Sicuramente non lo sai ma a Roma sembra di stare in Giappone: ci sono tantissime esperienze da poter fare nel weekend
Se siete amanti della cultura giapponese ma non potete fare un viaggio in Giappone per mancanza di tempo e risorse economiche, potreste accontentarvi di Roma. La Capitale ha un’infinità di luoghi dall’anima giapponese da poter visitare nel weekend per un po’ di sano relax. La cultura orientale è molto diversa dalla nostra, le abitudini, il cibo, anche il modo di rapportarsi agli altri è diverso. Chi ha mai fatto un viaggio in Giappone, ma anche chi ha studiato la loro cultura, sa quante differenze esistono.
Negli ultimi anni il sushi è diventato una moda anche per noi occidentali, probabilmente anche questo ha fatto scattare una certa curiosità per quell’isola così lontana, dall’altra parte del globo. Grazie ai flussi migratori in Italia abbiamo cittadini che vengono da tutto il mondo, tra cui anche dalla Cina e dal Giappone, a Roma è così possibile godere delle bellezze di questa cultura in tanti siti sparsi per la città.
Innanzitutto si può visitare l’istituto giapponese in via Gramsci 74, l’ingresso è gratuito ma con prenotazione obbligatoria per visitare il giardino. Un’altra esperienza potrebbe essere quella del giardino giapponese dell’orto botanico a Largo Cristina di Svezia. L’ingresso è di 5 euro e si può fare direttamente la fila all’entrata, non c’è prenotazione obbligatoria.
Continuando, c’è poi l’incantevole passeggiata del viale dei ciliegi dell’Eur, dove adesso in primavera c’è l’Hanami, ovvero la fioritura dei ciliegi giapponesi rosa (in Italia sono molto più diffusi quelli bianchi). Per quanto riguarda invece il cibo, c’è possibilità di provare non solo il sushi ma anche le merende giapponesi (i loro dolci sono diversi dai nostri, anche perché il cioccolato non è un ingrediente utilizzato, motivo per il quale anche nei ristoranti di sushi difficilmente si trovano i dolci, a meno che non si tratti di ristoranti ‘italianizzati).
Per quanto riguarda il pranzo, si potrebbe provare un tipico street food giapponese molto particolare, in via Urbana 122, da Maido. Per quanto riguarda la merenda, invece, c’è Hiromi Cake, in via Fabio Massimo 31, un laboratorio di pasticceria tipica giapponese. Per la cena c’è invece Kohaku in via Marche 66, ristorante di cucina tradizionale Kaiseki. Per quanto riguarda i sushi sono un’infinità sparsi per tutta la città, ma questa è una guida base per fare qualcosa di diverso, calandosi in questa cultura così ricca, da scoprire, sorseggiando un tè con un buon romanzo di Murakami.
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